五常大米连续五年蝉联地标产品大米类全国第一

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2021-05-13

  5月9日,2021中国品牌价值评价信息发布暨中国品牌建设高峰论坛在上海举行。

黑龙江省的五常大米作为区域品牌(地理标志)产品参加此次活动,五常市委书记尹承云参会。

  五常大米2020年中国品牌价值评价位列区域品牌(地理标志产品)综合排名第4位,连续五年保持全国大米类第一位。

  据五常市委书记尹承云介绍,五常大米是环境好、水质好、土壤好、气候好、品种好的“五好”大米。 近年来,五常市高度重视五常大米品牌建设与保护和价值提升工作,在溯源防伪、专项整治、拓宽渠道、宣传引导、提标立规等方面进行了积极的探索,多措并举,创新营销,使五常大米的信誉度不断提升,品牌价值不断攀升。

  据了解,五常自然生态环境优良,绿色植被覆盖率高,稻作区无工业污染,大气环境达到了国家A级标准。 五常境内有拉林河、牤牛河、溪浪河四条三大水系,大小河流297条,有磨盘山、龙凤山两大水库,其中磨盘山水库为质控哈尔滨城市引用水的水源地,水源由高山雪水和山泉水汇聚而成,水质达到国家二级饮用水标准。

五常地处北纬45度,是公认的世界三大黑土带之一,土壤异常肥沃,矿物质、腐殖质和有机质极为丰富。

五常稻作区三面环山,开口向西,马蹄形的地势形成了独特的气候特征,昼夜温差大,使水稻中干物质的品种和数量积累较多,直链淀粉、支链淀粉含量适中,可速溶的双链糖积累较多,软糯香甜,口感独特。

五常水稻主栽品种为自主培育的五优稻四号,俗称稻花香2号,是不可多得、独一无二的国内顶级品种,只适合五常种植,跨区域种植口感和品质就发生较大变化。

(责编:王思迪、李忠双)。